Assemblée générale du 11/10/2012

L'assemblée générale du club s'est déroulée en présence d'une quarantaine de personnes.
Après le bilan de l'année passée, la réélection du bureau, nous avons présenté le programme de la saison 2012/2013.

Damien Leblais à gauche

Ce programme est disponible ici.

Nous avons ensuite fait une dégustation de champagnes, animée par Damien Leblais, sommelier caviste implanté à Rennes (http://damienleblais.fr/).





Voici la liste des  4 champagnes dégustés dans la soirée:

Champagne Francis Boulard
Grand Cru Mailly-Champagne  - Brut Nature

Site: http://www.francis-boulard.com

La cuvée Grand Cru Mailly-Champagne provient de Mailly-Champagne, village de la Montagne de Reims classé Grand Cru 100%. 30 % de vieux vins de réserve entrent dans la composition de l'assemblage composé de 90% de Pinot Noir et  10% de Chardonnay.

Champagne Moutard Père et fils
Rosé de cuvaison
Composé de 50% pinot noir et 50% de chardonnay

Site : http://www.champagne-moutard.fr/

Champagne Eugène Ralle

Grand cru - Brut Réserve
Composé de 75% pinot noir et 25% de chardonnay

Site :http://www.champagne-eugene-ralle.com/

Champagne Bruno Roulot Millésime 2006
composé de 100% pinot meunier

Coordonnées : http://www.vigneron-independant.com/