Nous avons préféré suivre la trace du cépage Pinot noir en France, lors d'un parcours en 5 étapes avec Eric Macé de la "Cave du Sommelier" 24 Rue Hoche à Rennes.
Voici les vins dégustés lors de cette soirée:
| Alsace Pinot noir 2013 Rietsch site web: http://www.alsace-rietsch.eu/ |  |
| Sancerre L'Etourneau 2009 Domaine Fouassier site web: http://www.fouassier.fr/ |  |
| Gevrey Chambertin En Vosne 2006 Catherine et Dominique Derain fiche sur VinsNature |  |
| Pommard La Chanière 2011 Catherine et Claude Maréchal site web: http://www.bourgogne-marechal.com/ |  |
| Beaune Beaune 1er cru 1997 Dominique Laurent |  |
