Saison 2023- 2024 du Club Rabelais

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lundi 6 avril 2015

Soirée L'Auvergne et ses terroirs volcaniques du 26 mars 2015

Nous avons exploré une région viticole méconnue, l'Auvergne, avec Aurélie Denais, sommelière itinérante.

Cette région comprend 4 AOC:

- Saint-Pourçain  - Vins rouges, rosés et blancs - Cépages dominants : gamay N, pinot noir N, chardonnay B, sacy B et sauvignon B
- Côtes Roannaises  - Vins rouges et rosés - Cépages dominants : gamay N
- Côtes d'Auvergne - Vins rouges, rosés et blancs - Cépages dominants : gamay N, pinot noir N et chardonnay B
- Côtes du Forez - Vins rouges et rosés - Cépages dominants : gamay N

L'Auvergne comprend aussi deux IGP:
- IGP Urfé ou vin de pays d'Urfé se superpose aux aires de production des appellations Côte roannaise et Côtes-du-Forez.
- IGP Puy-de-Dôme pour les vins produits dans le département éponyme.

Voici les vins dégustés lors de cette soirée:

Le Tressallier des Gravières 2008
AOC Saint-Pourçain

cépage Tressallier
Domaine Nebout

site web: http://www.domainenebout.com
La Petite Vertu 2013
IGP Vin de pays d'Urfé

cépage Viognier

Cave Verdier-Logel
site web: http://www.verdier-logel.com/
présents aux Tablées du Rheu
Les Originelles 2014
AOC Côtes Roannaises

cépage Gamay Saint-Romain

Domaine Sérol
site web: http://www.domaine-serol.com/
 
La Volcanique 2014
AOC Côtes de Forez

cépage Gamay

Cave Verdier-Logel
site web: http://www.verdier-logel.com/
présents aux Tablées du Rheu 
Lulu 2008
Vin de France

cépage Gamay

Patrick Bouju à Glaine-Montaigu (63)
site web: http://www.domainelaboheme.fr/
Pink bulles
Vin de France

cépage Gamay

Jean Maupertuis à Saint-Georges-sur-Allier (63)
fiche sur http://www.vinsnaturels.fr