Soirée Cépages méconnus

Grappe de Marselan
By Vbecart (Own work)  CC-BY-SA-3.0
via Wikimedia Commons

Encore une belle soirée préparée et animée par Fabienne Balcon, à la découverte de cépages méconnus, pour ne pas dire inconnus.

Bianco gentile, carignan blanc, marselan, aramon, serine, prunelard et ondenc ont été les découvertes de cette soirée.

Soirée Restaurant "Le Germinal"

Bonne table, bon vins sélectionnés et présentés par Valentin du Casier à bouteilles, tous les ingrédients pour passer une excellente soirée.

Restaurant Le Germinal à Cesson-Sévigné

Assemblée générale - Compte rendu

Vie associative

Changement de bureau

Après quelques années passées dans le bureau du club Rabelais, Ekoué et Bernard ont souhaité passer la main à une nouvelle équipe composée d'Eric, Marie-Cécile et Alain.

Programme 2013/2014

Notre nouveau président a présenté le programme de la saison: nous y trouverons une soirée restaurant, une soirée cépages, une soirée vigneron, une soirée prestige sur les Grands Bourgogne blancs... Nouveauté cette année, nous essayons d'organiser une sortie à la journée en Anjou pour rendre visite à deux vignerons et déjeuner dans un restaurant au cœur des vignes. Enfin, la dernière soirée de la saison nous permettra de fêter les 15 ans du Club.

Vous trouvez le programme complet de la saison 2013/2014 ici.

Salon des vins et de la gastronomie - Rennes du 01 au 04 novembre 2013

Salon des vins et de la gastronomie

Parc des expositions - Rennes
01 au 04 novembre 2013
plus d'info : http://www.salondelagastronomie.fr/

Vous y retrouverez par exemple les Vignerons des Cotes d'Agly que nous avions reçus en janvier 2012.

Vous pouvez partager vos bonnes adresses en laissant un commentaire, merci.

Assemblée générale - compte rendu provisoire

En attendant la liste des vins dégustés lors de cette soirée, retrouvez le programme complet de la saison 2013/2014 ici.

Pour le compte-rendu définitif de la soirée, il faudra attendre un peu, j'ai oublié mon appareil photo à mon bureau :-)

Assemblée générale le 17 octobre 2013

Ordre du jour :

• Rapport du président 
• Bilan financier 
• Elections du bureau 
• Programme 2013/2014 

Comme d'habitude, apportez vos verres. Merci de nous informer de votre présence ou absence pour le 10 octobre dernier délai, afin que nous puissions préparer au mieux cette soirée

17/10/2013

cliquer ici pour enregistrer cet événement dans votre agenda.

Cycle d'initiation 2013/2014

Le Club François Rabelais propose cette année encore un cycle d'initiation composé de 4 séances avec Fabienne Balcon.

Ces séances d'initiation auront lieu le mercredi à 20h aux dates suivantes:

06 novembre 2013
04 décembre 2013
15 janvier 2014
12 février 2014

Les inscriptions sont closes.

Soirée restaurant mai 2013

Nous nous sommes retrouvés au restaurant "Paris-New York" situé 276 rue de Fougères à Rennes


Cette soirée conviviale était animée par Valentin du Casier à bouteilles 

Soirée vins du monde: le Portugal

By Tyk [CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons

Le Portugal est le 10éme pays producteur de vin au monde en 2010. La France est le principal client du Portugal avec 16% des exportations.

Voici les appellations DOC potugaises:
1. Bucelas DOC 2. Colares DOC 3. Setúbal DOC 4. Carcavelos DOC 5. Alenquer DOC 6. Torres Vedras DOC 7. Arruda DOC 8. Óbidos DOC 9. Lourinhã DOC 10. Ribatejo DOC 11. Encostas de Aire DOC 12. Bairrada DOC 13. Lafões IPR 14. Vinho Verde DOC 15. Trás-os-Montes DO 16. Porto DOC & Douro DOC 17. Távora-Varosa DOC 18. Dão DOC 19. Beira Interior DOC 20. Alentejo DOC 21. Palmela DOC 22. Lagos DOC 23. Portimão DOC 24. Lagoa DOC 25. Tavira DOC 26. Madeira DOC & Madeirense DO 27. Graciosa IPR 28. Biscoitos IPR 29. Pico IPR

Tablées du Rheu 2013 - vos retours

Le week-end dernier ont eu lieu les tablées du Rheu 2013.

C'est l'occasion de faire part de vos coups de cœur et découvertes en laissant vos commentaires.

Soirée vigneron: Domaine des Maels

Nous avons reçu Morgane du Domaine des Maels situé à Argens-Minervois dans l'Aude, à mi-chemin entre Béziers et Carcassone.

Tous les renseignements sur le domaine et ses vins sont sur http://www.domainedesmaels.com . Vous trouverez aussi des informations sur les chambres et tables d'hôte de la Bastide des Maels.

 Voici dans l'ordre la liste des vins dégustés lors de cette soirée:

- Minervois rosé 2012
- Colombard blanc 2011
- Les Matelles - Roussane
- Minervois rouge 2011
- Montesclat Carrignan 2010
- Le Clos du Pech Laurié 2005 et 2009
- L'Or de Montesclat
- Le Rubis de Montesclat

La description des vins est ici.

Salons de janvier 2013

Ce week-end, il y a deux salons dans la région :

Salon des vignerons indépendants

Parc des expositions - Rennes
25 au 27 janvier 2013
plus d'info : http://www.vigneron-independant.com/auxsalons/

Salon des vins et de la gastronomie

Quai Saint-Malo- Saint-Malo
25 au 28 janvier 2013
plus d'info : http://www.salondelagastronomie.fr/


Vous pouvez partager vos bonnes adresses ou coups de cœur en laissant un commentaire à ce post. 

Pour mémoire, les dates des salons de la région sont disponibles sur cette page.