Soirée prestige Margaux du 30/04/2015

Soirée préparée par le bureau du club, la soirée prestige Margaux a été l'occasion de déguster des bouteilles d'exception comme le Château Margaux.  Voici le lien vers la présentation réalisée par Eric

Les photos des châteaux et des vignes ont été prises par A et MC Déchorgnat une semaine avant la soirée et montrent ainsi l'avancement des vignes vers la mi-avril.

Soirée L'Auvergne et ses terroirs volcaniques du 26 mars 2015

Nous avons exploré une région viticole méconnue, l'Auvergne, avec Aurélie Denais, sommelière itinérante.

Cette région comprend 4 AOC:

- Saint-Pourçain  - Vins rouges, rosés et blancs - Cépages dominants : gamay N, pinot noir N, chardonnay B, sacy B et sauvignon B
- Côtes Roannaises  - Vins rouges et rosés - Cépages dominants : gamay N
- Côtes d'Auvergne - Vins rouges, rosés et blancs - Cépages dominants : gamay N, pinot noir N et chardonnay B
- Côtes du Forez - Vins rouges et rosés - Cépages dominants : gamay N

L'Auvergne comprend aussi deux IGP:
- IGP Urfé ou vin de pays d'Urfé se superpose aux aires de production des appellations Côte roannaise et Côtes-du-Forez.
- IGP Puy-de-Dôme pour les vins produits dans le département éponyme.

Voici les vins dégustés lors de cette soirée:

Le Tressallier des Gravières 2008 AOC Saint-Pourçain cépage Tressallier Domaine Nebout site web: http://www.domainenebout.com
La Petite Vertu 2013 IGP Vin de pays d'Urfé cépage Viognier Cave Verdier-Logel site web: http://www.verdier-logel.com/ présents aux Tablées du Rheu
Les Originelles 2014 AOC Côtes Roannaises cépage Gamay Saint-Romain Domaine Sérol site web: http://www.domaine-serol.com/
La Volcanique 2014 AOC Côtes de Forez cépage Gamay Cave Verdier-Logel site web: http://www.verdier-logel.com/ présents aux Tablées du Rheu
Lulu 2008 Vin de France cépage Gamay Patrick Bouju à Glaine-Montaigu (63) site web: http://www.domainelaboheme.fr/
Pink bulles Vin de France cépage Gamay Jean Maupertuis à Saint-Georges-sur-Allier (63) fiche sur http://www.vinsnaturels.fr

Soirée Restaurant "Le cours des Lices"

Nicolas Brault

Bonne table, bon vins sélectionnés et présentés par Nicolas Brault (Gerovino), tous les ingrédients pour passer une excellente soirée.

Le restaurant de Anne et Jacques Faby "Le cours des Lices" à Rennes, vient de se voir décerner par le guide Michelin, un Bib Gourmand, célébrant le meilleur rapport qualité prix de la ville (et le seul).